飯猩人城市快餐店餐飲品牌空間設計
行業:連鎖餐飲
品牌:金谷園集團-深圳市飯猩人餐飲有限公司
服務:餐飲空間設計,餐廳品牌設計,餐廳軟裝搭配
說明:
飯猩人是金谷園集團旗下的O2O餐飲品牌。它采用創新的門店選址標準,將門店開進深圳各區域的辦公寫字樓里面,供給白領們一日三餐的日常所需,主營產品為:早餐,午餐,晚餐,水果沙拉飲料等外賣產品。
秉承“食材均衡營養搭配,低溫烹飪,少油少鹽,時令新鮮,種類豐富”的健康經營理念,采用高標準的制作工藝,通過中央工廠集中生產,使用現代化的電子商務平臺,微信預定,門店取餐,堂食抑或外賣送餐的經營模式,從食品研發,制作,銷售,配送于一體化經營服務性質,從每個環節上嚴格控制產品質量,讓白領吃的放心。
“飯猩人”首家店位于深圳福田CBD中心----星河世紀大廈A座9層。該寫字樓是福田CBD極具代表性的商務大廈,入駐的企業較多,白領對早午餐的要求也比較高。
品深設計接手此項目后,我們認真了解了星河世紀大廈門店的空間結構,結合產品品類,明確了餐廳售賣形式:午餐為主,兼做早餐和下午茶。在空間設計上,我們發現餐廳處于寫字樓大廈內部,樓層較低,且空間面積較小。在有限的空間內,我們希望營造一種慢下來,才能比較快的生活價值理念,讓白領們有一種清新,活潑,放心,安全的視覺感受和用餐體驗
整個空間里,設計師設計很多陳列裝飾架,使得整個餐廳空間布滿綠植裝飾和仿真食材,從而讓整個餐廳充滿濃濃的綠意,在給用餐的客人帶來愜意的用餐感受之余增添一種綠色安全的體驗;
墻面上使用品牌元素,大猩猩的俏皮可愛圖案,不斷向白領傳達“放心餐,飯猩送”這一品牌訴求,強化食客的記憶。
飯猩人星河世紀店4月初已盛大開業,開業當天并引爆整個商場,速度超快的取餐方式,口味多樣,營養均衡的放心餐,以及富有格調、情趣的餐廳布置,生意持續火爆。以此為契機,飯猩人開始了在廣州、北京、上海等地的連鎖擴張之路。
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